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Le gastronome français, ou L'art de bien vivre / par les anciens auteurs du Journal des gourmands, [etc.]. – Paris : Charles-Béchet, 1828. – VIII, 503 p.
AVERTISSEMENT
CHAPITRE PREMIER. ESSAI SUR LA CUISINE DES ANCIENS.
СHAPITRE DEUXIÈME. L'ANNÉE GOURMANDE.
CHAPITRE TROISIÈME. ÉDUCATION GASTRONOMIQUE.
CHAPITRE QUATRIÈME. DE L'HYGIÈNE DE LA TABLE.
CHAPITRE CINQUIÈME. PRODUITS DE L'INDUSTRIE GOURMANDE, ET VARIÉTÉS.
TABLE DES MATIÈRES.
TABLE ALPHABÉTIQUE