Публикация ННР Технология белковых пластических масс

Григорьев П. Г. Технология белковых пластических масс. – 1935. – 219 с., рис

ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие
- Введение
Глава I. Строение протеинов
- Гидролиз протеинов и его продукты
  - Методы количественного учета продуктов гидролиза протеинов
- Качественные реакции протеинов
Глава II. Свойства протеинов
- Реакции осаждения. Коллоидные свойства протеинов
- Пластичность протеинов
Глава III. Развитие производства пластических масс в СССР и за Границей
Глава IV. Естественные белковые пластические материалы
- Рога и копыта, их состав и свойства
  - Техника переработки рогов и копыт
Глава V. Химия казеина
- Состав и свойства молока
Глава VI. Технология казеина
Глава VII Стандарт казеина
Глава VIII. Белковые вещества растительного происхождения
Глава IX. Технология галалита
- Галалит и его экономическое значение в СССР
  - История возникновения галалитовой промышленности
  - Способы получения галалита
- Производство галалита (общее описание)
Глава X. Пластические массы из альбумина
Глава XI Пластические массы ив дрожжей
Глава XII. Пластические массы из кожевенных отбросов
Список использованной литературы
Предметный указатель