Message
Изображение №
© 2020-2025 МСЦ РАН
Рубинштейн Д. Л. Физическая химия. – 1940. – 439с.: ил.
Предисловие
ОГЛАВЛЕНИЕ
Глава I. Основные понятия
Законы идеальных газов
Принципы термодинамики
Молекулярно-кинетическая теория
Литература
Глава II. Строение материи
Электрон
Строение атома
Периодическая система элементов
Спектры атомов
Атомное ядро и радиоактивный распад
Валентность и образование молекулы
Диэлектрическая постоянная и молекулярный объем
Ионы
Волновая механика
Литература
Глава III. Осмотическое давление
Диффузия
Осадочные мембраны
Осмос и осмотическое давление
Плазмолиз
Изотонические коэффициенты
Теория растворов вант-Гоффа
Уравнение ван-дер-Ваальса
Осмотическое давление и упругость пара
Криоскопия
Биологические методы измерения
Литература
Глава IV. Электролитическая диссоциация
Электролиз
Теория Аррениуса
Измерение электропроводности и степени диссоциации
Электропроводность электролитов
Подвижность ионов
Электролитическая диссоциация и физиологическая активность
Химическое равновесие
Ионное произведение растворимости
Закон разведения
Теория активности
Гидратация ионов
Диэлектрическая постоянная и неводные растворы
Литература
Глава V. Активная реакция
Кислоты и щелочи
Диссоциация воды
Водородный показатель
Гидролитическая диссоциация
Буферное действие
Титрование
Буферные растворы
Кривые диссоциации
Амфолиты
Колориметрическое измерение рН
Безбуферный метод
Ошибки индикаторного метода
Литература
Глава VI. Электродвижущие силы и пограничные потенциалы
1. Электродвижущие силы
Электродные потенциалы
Межфазовые потенциалы
Диффузионные потенциалы
Мембранные потенциалы
Мембранное равновесие Доннана
Окислительно-восстановительные потенциалы
Классификация источников э. д. с. в растворах
2. Электрометрическое определение ионных концентраций
Метод измерения
Амальгамные электроды
Водородный электрод
Электроды второго рода. Каломельный электрод
Хингидронный электрод
Стеклянный электрод
3. Электрокинетические потенциалы
Электроосмос
Электрофорез
Токи течения и токи оседания частиц
Аномальный осмос
Электрический двойной слой
Влияние электролитов
Литература
Глава VII. Поверхностная энергия
Поверхностное натяжение и поверхностная энергия
Методы измерения поверхностного натяжения
Поверхностное натяжение жидкостей
Изотерма адсорбции
Адсорбция ионов
Адсорбция, растворение и химическое соединение
Мономолекулярные слои
Литература
Глава VIII. Дисперсные системы
Гетерогенные системы
Оседание суспензий и агглютинация
Эмульсии и эмульгаторы
Обращение фаз эмульсии
Классификация коллоидов
Явление Фарадея —Тиндаля
Ультрамикроскопия
Ультрафильтрация
Ультрацентрифугирование
Форма и структура мицелл
Кристаллическая решетка мицелл
Первичные и вторичные частицы
Электрические и химические свойства мицелл
Методы приготовления золей
Литература
Глава IX. Свойства коллоидных растворов
Броуновское движение
Диффузия коллоидов
Диализ
Компенсационный диализ
Ультрафильтрация
Осмотическое давление золей
Вязкость золей
Величина и масса мицеллы
Литература
Глава X. Стабильность коллоидов и коагуляция
Коагуляция гидрофобных золей электролитами
Пептизация
Действие других коагуляторов
Коагуляция лиофильных золей
Изоэлектрическая точка
Ионные ряды Гофмейстера
Коагуляция в солевых смесях
Коацервация коллоидов
Тепловая коагуляция белков, денатурация и сенсибилизация
Защитное действие
Литература
Глава XI. Гели
Образование и структура геля
Тиксотропия
Набухание
Гистерезис гелей
Старение коллоидов
Диффузия и химические реакции в гелях
Кольца Ливеганга
Проницаемость мембран
Литература
Глава XII. Термодинамика и кинетика химических реакций
Тепловой эффект химической реакции
Свободная энергия и химическое сродство
Вынужденные процессы и сопряженные реакции
Влияние температуры и давления на химическое равновесие
Окислительно-восстановительные процессы
Окислительно-восстановительная шкала
Скорость химических реакций в гомогенной системе
Влияние температуры на скорость реакций
Энергия активации
Скорость реакций в гетерогенной системе
Катализ
Адсорбционный катализ
Цепные реакции
Фотохимические реакции
Литература
Таблицы
Меры энергии. — Электрические единицы. — Физические константы.— Математические константы. — Атомные веса. — Четырехзначные логарифмы
Именной указатель
Предметный указатель