Publication «Le gastronome français, ou L'art de bien vivre»
Year of publishing:
1828
Place of publication:
Paris
Publishing house:
Charles-Béchet
Pages:
522
Publication Language:
French
Scientific topics
- 87.24.25 Lifestyle
Included in the collections
Full text:
Electronic book
Bibliographic Description:
Le gastronome français, ou L'art de bien vivre / par les anciens auteurs du Journal des gourmands, [etc.]. ; ouvrage mis en ordre, accompagné de notes, de dissertations et d'observations par m. C***. – Paris : Charles-Béchet, 1828. – VIII, 503 p., 1 f. de pl.
Additional Information:
Издание бывших авторов французского гастрономического «Журнала гурманов», в дальнейшем переименованного во «Французский эпикуреец»: господ G. D. L. R***, D. D***, Gastermann, G***, Clytophon, Charles Sartrouville C. L. C***, C***, Marie de Saint-Ursin, B*** и др. Вышло под редакцией кулинарного критика и основателя «Журнала гурманов» Гримо де Ла Реньера (A.-B.-L. Grimod de La Reynière), 1758–1837.